Sam przekonałem się jaką moc mają w sobie nasiona chociażby Ostropest Plamisty czy Szałwii. Przez wiele lat mojego życia dorastając w świecie opanowywanym przez Fast-Food nie doceniałem roślin. Wydawało Mi się że co jem ma na mnie taki sam wpływ jak wszystko inne. Jednak w momencie kiedy mój stan zdrowia się pogorszył. Na nowo spojrzałem się na życie i doceniłem jak ważne jest to co jesz na co dzień. Jak bogate w składniki mineralne i witaminy są warzywa.
Naukowcy z Amerykańskiego Centrum Kontroli Chorób i Prewencji (Centers for Disease Control) przygotowali listę 20 najzdrowszych warzyw świata uwzględniono skład warzyw (zawartość, gęstość, witaminy, składniki mineralne), które WHO uważa za najważniejsze pod względem zmniejszenia ryzyka chorób nowotworowych, chorób serca, nadciśnienie i utrzymania ogólnego stanu zdrowia na wysokim poziomie.
Oto i lista:
20. Dynia (głównie Dynia Pomarańczowa jest najzdrowsza).
19. Brokuł.
18. Rukola (spożywana na surowo).
17. Papryka meksykańska.
16. Mniszek lekarski.
15. Jarmuż.
14. Szczypior.
13. Endywia.
12. Liście gorczycy.
11. Czarna rzepa.
10. Kapusta.
9. Sałata rzymska.
8. Pietruszka.
7. Sałata masłowa.
6. Cykoria.
5. Szpinak.
4. Burak ćwikłowy.
3. Boćwina.
2. Kapusta pekińska.
1. Rukiew wodna.
Tak więc korzystajcie bo życie mamy jedno a czas który znamy nigdy się nie zatrzymuje a jedyna droga do przeszłości to wspomnienia.
